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其品质特点是黄汤黄叶,这是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。著名的黄茶有湖南的君山银针和伪山毛尖、四川的蒙顶黄芽、安徽的霍山黄芽和黄大茶、浙江的平阳黄汤、湖北的远安鹿苑、广东的大叶青等。
品茶与茶器美具
中国茶文化之茶道 《易经》
中国茶文化之《煎茶水记》泡茶之水
各地名茶--绿茶
中国传统制茶技艺及其相关习俗申遗成功,这个项目的内涵是什么?